陶瓷基本常识及发展简史

发布:2009-12-22 16:14:15  来源:宾县百姓网-收集整理  浏览次  编辑:佚名
  中国古陶瓷,陶瓷是陶器和瓷器的总称。人类制造陶器始于新石器时代,早在一万年前,我们的祖先就已发明并广泛使用陶器。在江西万年仙人洞遗址发掘的陶器,经科学测定,约为8800年前的遗物,是当前我国发现最早的陶器。瓷器则发明于商周时代,到现在也有四千多年的历史。它是人类发展史上具有划时代意义的伟大创造。
  
  陶瓷-用陶土烧制的器皿叫陶器,用瓷土烧制的器皿叫瓷器。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料,经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物,都可以叫陶瓷。烧造陶器和瓷器的工业通称陶瓷工业。
新时期时期彩陶
新时期时期彩陶

  瓷器-对瓷器的具体定义,一般认为,必须具备以下几条才能称之为瓷器:

1、瓷器的胎料必须是瓷土的。瓷土的成份主要是高岭土,并含有长石、石英石、莫来石成份;含铁量低。经过高温烧成之后,胎色白,具有透明性或半透明性;胎体吸水率不足1%,或不吸水。

2、瓷器的胎体必须经过1200℃——1300℃的高温焙烧,才具备瓷器的物理性能。

3、瓷器表面所施的釉,必须是在高温之下和瓷器一道烧成的玻璃质釉。

4、瓷器烧成之后,胎体必须坚硬结实,组织致密,叩之能发出清脆悦耳的金属声。

  我国的商周时期就已出现了原始瓷器,而在1800年前的东汉,便能产生成熟的瓷器了。从历史文献看,西汉马王堆出土的木简中,已经有了“瓷”字;而晋代的许慎在《说文》中对瓷字还做了具体解释,说瓷是“瓦之坚者也”。但对瓷的起源,随着研究工作的深入,和现代科学手段之用于瓷器研究,目前商周起源论已占压倒的优势。
唐代越窑瓷器
唐代越窑瓷器

  瓷器的出现,为人类文化和物质文明树立了一座不朽的里程碑。由于瓷器的坚固耐用,洁净美观,不易腐蚀,又远比金、银、铜、玉、漆器造价低廉,且原料分布极广,蕴藏丰富,因而发展迅速,很快取金属和漆制器皿而代之,成为人们物质生活不可缺少的组成部分。

  两晋南北朝时期,我国制瓷业便从南方扩大到北方。而在北魏至北齐,北方瓷器已形成自己的风格,如造型粗犷、浑厚质朴;胎体厚重,胎色成灰,结构粗糙;结实耐用,釉薄质强,颜色灰黄;在胎料的化学组成和烧成温度上,都与南方瓷器有明显的区别,从而形成了北方瓷系。与此相对应,便是南方瓷系。南北方瓷系的形成,为唐宋名窑的雨后春笋般的出现,准备了充分的条件。

  窑系的区分,主要是根据各窑产品的工艺、釉色、造型和装饰的异同而定。一般认为,宋代有六大窑系,即北方的定窑系、耀州窑系、钧窑系、磁州窑系;南方的龙泉青瓷系、景德镇青白瓷系。
琢器-元代蓝釉白龙纹梅瓶
琢器-元代蓝釉白龙纹梅瓶

  琢器-景德镇制瓷专用术语。指不能在轮车上一次拉坯成型的器物,即立体型造型的瓷器,如瓶、尊、罐等。
圆器-明代永乐青花压手杯
圆器-明代永乐青花压手杯

  圆器-景德镇制瓷专用术语。指能在轮车上一次拉坯成型的器物,即平面型造型的瓷器,如碗、碟、盘等。

  象生瓷-塑造人物、动物、花卉、果品的雕塑瓷,叫做象生瓷。明清之际,江苏宜兴制作的象生紫砂器,颇有称誉。乾隆时,景德镇的制瓷工人开始用瓷土制造胡桃、莲子、茨菇、石榴、风菱、雪藕、红枣和螃蟹、海螺等,制作精细,形象生动,艺术价值很高。清末寂圆叟《陶雅》中提到象生瓷时说:“象生器皿,色目非一,人物鸟兽,指不胜屈。”
象生瓷-明万历人物塑像
象生瓷-明万历人物塑像

  仿古瓷-后期模仿前朝的名瓷品种而烧造出来的瓷器,称仿古瓷。仿古之风,早在宋代就很盛行,当时已出现了大量仿制的商周青铜器,同时一些地方瓷窑,也不乏刻意仿古者。
但与后来的清代相比,却又是小巫见大巫了。

  清代前期,就热衷仿古窑名瓷。特别是从康熙、雍正开始,御窑厂就不记工本的从事仿制汝、官、哥、钧等名窑产品。康熙时仿宣德,成化瓷,“与真无二” “毫发不爽,诚可谓巧夺天工矣。雍正年间,宫中还出示所藏古瓷,交御器厂仿制。乾隆时仿古更蔚为可观,所仿薄胎暗花和宋代影青最为出色。
仿古瓷-明代宣德仿哥窑碗
仿古瓷-明代宣德仿哥窑碗

  清代民窑的仿古风气也很盛行。因为御窑厂的产品只供宫廷需求和帝王赏赐之用,就是皇亲国戚也不能染指。所以官僚贵族所用的优质瓷器,大多来自民窑,这便促进了民窑的仿古。这些民窑的瓷器,“选料精细,精美细润,翼如厂官器,可充官用”,叫做“官古器”。稍次一些的还有“假官古器”“上古器”也都是供官僚富豪使用的。

  历代仿古之风,固然是为了满足上层社会的好古赏旧的需要,但也起了保持和发扬传统产品特色的作用,因此无论是官窑、民窑都有不少仿古精品。当然,这也包括了盈利的目的。到了清末和民国时期,古代名瓷成为鉴藏家和古董商们在市场上角逐的目标,于是古瓷仿作大量涌现;而趋时谋利者,也就应运而生了。他们往往在原有瓷器上进行部分或者重新加工,采取后加釉彩、后加年款,作旧处理等方法,冒充古瓷,待价而沽。这已经是作伪,而不是仿古了。
外销瓷-明晚期青花出口瓷
外销瓷-明晚期青花出口瓷

  外销瓷-即销往国外的瓷器。我国瓷器的外销,大致有如下几种情况,一是通过对外国使者、元首的赏赐和馈赠输出的,二是通过贸易形式由陆路、海路运出的,三是由外商来我国收购、订购、订造等直接经营方式而销往国外的。在外商订购的这类外销瓷中,有许多纹饰图案是依照外商从欧洲带来的样品,由中国瓷绘工人精心摹绘的。按其题材大致可分四类“1,纹章瓷;2,人物图画,包括神话题材、宗教故事和风俗画(欧洲人的日常生活,如狩猎、收获等);3,船舶图画,一般在船上都绘有国旗,有的还有题识;码头风景画、离别图也偶有所见。4,花卉图,寂圆叟在《陶雅》中提到康熙时的一些花卉瓷绘“阴阳向背,偏及浓艳,生香冶色,纯合乎西法”,即属于此类。
纹章瓷-欧洲19世纪定烧瓷
纹章瓷-欧洲19世纪定烧瓷

  中国外销瓷的繁荣,从隋唐一直保持到十九世纪的最初二十年。后来由于日本和欧洲瓷业的发展,特别是清那拉氏政权的腐败及造成的社会动乱,使我国瓷业渐渐衰落,瓷器的外销也就每况愈下了。

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